أرز مقلي بالجمبري
المقادير
● أرز جاسمين مطهو ومبرد
● جمبري كبير مقشر بالذيل
● نشا
● بسلة وجزر مسلوق
● ثوم بودرة
● بابريكا
● بيض
● بصل أخضر
● صويا صوص
● زيت سمسم
● ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير أرز مقلي بالجمبري
يخلط الجمبري مع النشا والثوم البودرة والبابريكا والملح والفلفل الأسود
يشوح الجمبري في الزيت في طاسة على النار
يرفع الجمبرى من الزيت
تخفض النار ويخفق البيض ويوضع في الطاسة ويقلب حتى الحصول على النضج المطلوب
يرفع البيض من الطاسة مع الجمبري
يشوح البصل الأخضر في الزيت في الطاسة على النار
تضاف البسلة والجرز والأرز ثم يقلب كل الخليط على النار
تضاف الصويا صوص لخليط الأرز والخضار
يضاف خليط الجمبري والبيض ويقلب كل الخليط على النار
يغرف الخليط ويزين ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات