كساديا ستيك بالجبن
المقادير
● خبز تورتيلا صغير
● ستيك ريب أي شرائح
● بصل مفروم
● فلفل رومي مكعبات
● فلفل أحمر مكعبات
● مشروم مكعبات
● زيت زيتون
● مايونيز
● ملح وفلفل
● ثوم مفروم
● زبدة
● جبن بروفولون شرائح
للتقديم
● أفوكادو
● ساور كريم
طريقة تحضير كساديا ستيك بالجبن
- تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود.
- تشوح الشرائح في الزيت على النار وتقلب على الوجه الآخر.
- ترفع شرائح اللحم، وتترك لتهدأ ثم تقطع بالسكينة.
- يشوح البصل في الزيت أو الزبدة في الطاسة مكان تشويح اللحمة.
- يضاف الفلفل الرومي المفروم والمشروم والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- يضاف الثوم المفروم ويقلب كل الخليط.
- تضاف قطع اللحم لخليط الخضار بعيدا عن النار.
- تفرد طبقة من المايونيز على الخبز.
- ترص شرائح الجبن على نصف الخبز.
- ترص طبقة من خليط اللحم والخضار على نصف الخبز.
- يضاف المزيد من الجبن ويطبق الخبز على الحشو.
- يوضع على طاسة ساخنة مدهونة بالزيت.
- يقلب السندوتش على الوجه الآخر.
- تقطيع السندوتش إلى جزأين.
- يقدم مع الساور كريم وشرائح الأفوكادو.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سندوتشات