المقادير
● 2 كوب دقيق
● 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
● ½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● ¼ ملعقة صغيرة جوز الطيب
● 1 و¼ ملعقة قرفة
● 1/3 ملعقة صغيرة زنجبيل
● 1 كوب سكر
● 1/3 كوب زيت
● 1 كوب كوسة مبشورة ومجففة
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا
● 1 ملعقة صغيرة خل
● ¼ كوب لبن
للفروستنج:
● 2 كوب سكر بودرة
● 120 جرام جبنة كريمي بدرجة حرارة الغرفة
● 120 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
طريقة تحضير كيكة الكوسة مع فروستنج الجبنة الكريمي
- يسخن الفرن على درجة حرارة 160.
- يخلط الزيت مع السكر والبيض في العجان.
- يخلط الخل مع البيكينج صودا.
- تضاف المكونات المتبقية معا عدا الكوسة ونقلب.
- تضاف الكوسة.
- يوضع الكيك في قالب الكيك.
- يُخبز في الفرن حوالي 30 دقيقة.
- يترك ليبرد تماما.
- يزين بالجليز ونقدم.
- للفروستينج:
- تخفق الزبدة مع الجبنة.
- يضاف السكر ونقلب حتى يتجانس القوام، ويتماسك قليلًا.
- يوضع في كيس حلواني.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات