سلطة باذنجان
المقادير
● باذنجان مكعبات
● فلفل ألوان مكعبات
● فلفل حار حلقات
● عصير ليمون
● كاتشاب
● طماطم
● بصل
● ثوم
● ملح وفلفل
طريقة تحضير سلطة باذنجان
يشوح ثوم وفلفل ألوان في زيت على النار ثم يضاف فلفل حار وطماطم
ثم يقلى الباذنجان ويضاف لخليط الطماطم والفلفل الألوان ثم يضاف كاتشاب ويتبل بملح وفلفل وعصير ليمون
ثم تغرف في طبق التقديم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد