يقطع الخبز شرائح ثم تنزع الأطراف ثم تسقى شريحتي توست باللبن.

يغلف بالبقسماط أو بانكو، حسب الرغبة، ثم يقلى في زيت غزير حتى يكتسب اللون الذهبي.

في طاسة تشوح مكعبات الدجاج في زيت على النار.

يضاف بصل وفلفل ألوان وتتبل بملح وفلفل وبابريكا وزعتر ثم تضاف جبنة كريمي.

يقطع التوست أنصاف ويحشى بحشوة الدجاج ويقدم.