تخفق الجبنة الكريمي بالمضرب الكهربي
تضاف الكريمة المخفوقة
يخفق البيض مع عصير الليمون والسكر والدقيق ورشة الملح
يضاف خليط البيض لخليط الجبنة
يضرب كل الخليط بالمضرب الكهربي لمدة 15 دقيقة
توضع في صينية مبطنة بورق الزبدة ومفرودة بورق الزبدة
يصب الخليط في الصينية
توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
تترك لتبرد
تزين بالفراولة وتقدم