المقادير
● بطاطس مكعبات
● بصل جوليان
● مشروم مقطع
● لبن
● كريمة طهي
● زبدة
● ثوم
● ملح وفلفل
للتقديم:
● توست محمص
طريقة تحضير شوربة المشروم بالبطاطس
تشوح البطاطس في زيت على النار، ثم يضاف لبن وبصل وثوم وزبدة وفلفل أسود وتغطى حتى تمام النضج.
يضاف المشروم وتضاف كريمة وتترك على النار حتى الغليان.
يضرب الخليط بالهاند بلندر ثم يصب في طبق شوربة، وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة