صينية مهلبية
المقادير
● 4 كوب لبن
● ½ كوب نشا
● ½ كوب دقيق
● ½ كوب قشطة بلدي
● ¾ كوب سكر
● ماء ورد
● جوز هند
● زبيب
طريقة تحضير صينية مهلبية
يرفع اللبن على النار.
يخلط النشا مع الدقيق مع ماء الورد مع السكر ثم يضاف الخليط على اللبن.
تضاف القشطة ثم تترك حتى يثقل القوام.
في قالب بايركس يدهن القالب بمسحة ماء ثم تضاف طبقة سميكة من جوز الهند ويوزع جيدًا.
يصب الخليط في قالب بايركس ثم تترك بالمبرد حتى تتماسك.
تزين ثم تقطع وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات