سلطة كباب الباذنجان

المقادير
● باذنجان عروس
● زيت زيتون
● سماق
● ملح
● فلفل أسود
● شطة مجروشة
● جرجير
● طماطم
● دبس الرمان
● عصير ليمون
طريقة تحضير سلطة كباب الباذنجان
يقطع الباذنجان ويقلى في الزيت
يشوح الثوم في الزيت على النار
تضاف قطع الطماطم والفلفل والباذنجان المقلي والشطة الناعمة والسماق والملح والفلفل وعصير الليمون والخل ودبس الرمان
يقدم الخليط مع الجرجير
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات