تشيز كيك المانجو
المقادير
● 2 كوب بسكوت قمح مطحون
● 100 جم زبدة
● 400 جم جبن كريمي
● 2 كوب كريمة
● 2 مغلف كريمة بودرة
● 4 ملعقة كبيرة ليمون
● كوب بيوريه مانجو
● ملعقة كبيرة جيلاتين
للوجه:
● 1 و 1/4 كوب ماء
● ملعقة كبيرة ليمون
● 1/4 كوب سكر
● 1 و 1/2 ملعقة كبيرة جيلاتين
● 1/4 كوب ماء إضافي
● 2 كوب مانجو مكعبات
● كريمة مخفوقة
● نعناع
طريقة تحضير تشيز كيك المانجو
للحشوة
يذوب الجيلاتين على النار مع ربع كوب ماء
في العجان تخفق كريمة و جبنة كريمي وبودره كريمة ومانجا بيوريه ثم يضاف ليمون وجيلاتين
يخلط البسكوت والزبدة مذابة ثم يفرد في قاع قالب تشيز كيك
ثم تضاف طبقة الكريمة والجبنة ثم يضاف مانجا وكريمة على الوجه وتدخل الثلاجة حتى تتماسك
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات