المقادير
● خبز شامي
● بطاطس مسلوقة مهروسة
● بسطرمة مفرومة
● فلفل أخضر رومي مفروم
● فلفل حار مفروم
● بصل مفروم
● كمون
● جبنة شيدر مبشورة
● ملح وفلفل
● بهارات حواوشي
طريقة تحضير حواوشي بطاطس بالبسطرمة
تخلط البسطرمة والفلفل الرومى والحار والبصل والكمون والبهارات والجبنة
يمكن إضافة البطاطس المبشورة ويقلب كل الخليط
يحشى الخبز بطبقة من الخليط
يرش الخبز بالزيت أو يدهن بالسمنة
يوضع في الفرن أو يسوى على الجانبين في طاسة على النار حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري