المقادير
● ¼ كوب سكر بني فاتح
● ¼ كوب سكر بني غامق
● ¼ كوب عين جمل مفروم
● 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
● ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
● ½ ملعقة كبيرة زبدة باردة
● ¼ كوب شوكولاتة شيبس داكنة
للكيك:
● 1 و½ كوب دقيق جميع الأغراض
● 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
● ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● ¾ ملعقة صغيرة ملح
● ½ كوب سكر
● ½ كوب سكر بني فاتح
● 100 جرام زبدة لينة
● 2 بيضة
● ½ كوب قرع عسل بيوريه
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير كيك قرع العسل مع ستريوسل شوكولاتة الشيبس
للكيك:
في العجان، يخفق سكر أبيض وسكر بني مع زبدة.
يضاف البيض والفانيليا تدريجيا مع استمرار الخفق ثم يضاف قرع عسل ثم المكونات الجافة.
ستريوشل شوكولاتة شيبس:
في بولة، يخلط سكر بني فاتح وغامق وزبدة وشوكولاتة شيبس وعين جمل وقرفه وزنجبيل.
يفرد خليط الكيك في قالب كيك مبطن بزبدة، ثم يضاف خليط السكر والبهارات والشوكولاتة الشيبس على الوجه.
تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمده 40 دقيقة.
وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات