عندما تكون أمامك قائمة بمئات المشتريات التي عليك إنجازها في ميزانية محددة، تضطر إلى اختيار الأهم وتأجيل ما لا توجد حاجة قصوى له، وحين يأتي الأمر للاختيار بين أجهزة المطبخ الكهربية، يختلف تصنيف الأهم والأقل بين كل سيدة وأخرى، حسب أطباقها المفضلة وطريقة استعمالها، ويجهل البعض الاختلاف بين الخلاط والهاند بليندر.
اقرأ أيضا: لا تفوتك.. 5 استخدامات للهاند بلندر غير الهرس
ولمساعدتك على اتخاذ القرار، من خلال موقع سفرة جمعنا الخلاط والهاند بليندر معًا، للتشابه بينهما في المهام، لتحتاري أيهما إلى مطبخك، وأيهما يؤجل إلى الخطة الخمسية:
الخلاط:
واحد من أقدم وأهم الأجهزة الكهربائية في المنزل، والتي لا غنى عنها، ويستخدم أساسًا في عمل السوائل كالعصائر والشوربة والصلصة والبيوريه، فهو يجيد التعامل مع قطع الفواكه والخضراوات والثلج.
ميزته لا تأتي من قوة سلاحه، بل من سرعة دوران السلاح التي تتسبب فيها قوة الموتور، مما يجعله الخيار الأول للحصول على سائل بدون كتل أو قطع صلبة.
كذلك يمكن بسبب سرعته استخدامه في خلط مكونات العجين بدلًا من العجان، ولكن في الوصفات التي تحتاج لعجينة هشة وقريبة للسائلة.
اقرأ أيضًا| طريقة تنظيف الهاند بلندر في ثوانٍ
الـ «هاند بليندر»:
منتج جديد نسبيًا على عالم المطبخ، وهو أداة تمسك باليد وتتحرك من طبق لآخر دون الحاجة إلى تنظيف الإناء كل مرة، أو التقيد بحجم إناء مخصوص، وهذا سر قوته.
أما عن نقاط ضعفه فهي عدم قدرته على تفتيت القطع الكبيرة، واستغراقه وقتا أطول، واحتياجه لكميات أصغر، إن أردت الحصول على سائل ناعم بلا أي كتل.
كذلك عدم قدرته على التعامل مع المكونات الصلبة تمامًا كالثلج مثلًا، أو الفواكه غير المقطعة مسبقًا.
اقرأ أيضًا| لو عندك هاند بلندر .. أنتِ محظوظة
