حمص بالسجق
المقادير
● سجق
● بصل مكعبات
● زيت زيتون
● دبس رمان
للحمص:
● 2 علبة حمص مسلوق
● عصير ليمون
● طحينة
● زيت زيتون
● كمون
● ملح وفلفل
● ليمون معصفر مكعبات
● ماء دافىء حسب الحاجة
للوجه:
● خبز محمص مكعبات
● لوز صنوبري محمص
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير حمص بالسجق
تضرب مكونات خليط الحمص في الكبة حتى الحصول على القوام المطلوب
للسجق:
يشوح البصل في الزيت
يضاف السجق ويقلب كل الخليط
يضاف دبس الرمان قرب تمام النضج
يغرف خليط السجق مع خليط الحمص
يزين ويقدم مع أصابع الخضروات
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقبلات