تشوح قطع اللحمة في الزيت والزبدة.

يضاف البصل والمرقة والملح والفلفل والتوابل والفلفل الحار.

تقلب بودرة الديمي جلاس في الماء.

تقطع البطاطس إلى مكعبات وتقلى في الزيت.

تضاف قطع البطاطس لخليط اللحمة.

يضاف الديمي جلاس و الماء الساخن حسب الحاجة ويقلب كل الخليط.

تضاف الكريمة وتترك على النار حتى الغليان.

يضاف الخليط في الطاجن ثم يوضع في الفرن حتى تمام الطهي.

يقدم بجانب الأرز الأبيض.