المقادير
● ½ كوب زبده لينة
● بيضة
● 1 و¾ كوب دقيق كيك
● 2 ملعقة صغيرة روزماري مفروم
● 1 و½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● 1 كوب سكر
● 1 و½ ملعقة صغيرة روح ليمون
● ½ ملعقة صغيرة فانيليا
● 2/3 كوب لبن
● 2 ملعقة كبيرة بشر ليمون
● 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
جليز الليمون:
● 2 كوب سكر بودرة
● 1/3 كوب عصير ليمون
طريقة تحضير كب كيك الليمون وروزماري
في العجانة يخلط السكر مع الزبدة مع بشر الليمون ويخلط جيدا
وتخلط كل المقادير الجافة مع الدقيق
ثم تضاف الفانيليا وروح الليمون مع البيض ثم يضاف الخليط بالتدريج ويخلط جيدا
ثم يوضع الخليط في قوالب الكب كيك وتدخل الفرن حتى تمام النضج على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ثم تترج حتى تبرد وتزين بالجليز
لعمل الجليز
يخلط عصير الليمون مع السكر البودرة وتقلب جيدا حتى نحصل على القوام المناسب ثم يزين الكب كيك ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات