المقادير
● باذنجان وديجز مشوى
للتتبيل:
● زيت زيتون
● ملح وفلفل
● زعتر مجفف
● ريحان مجفف
● فصوص ثوم
● طماطم شيري
● ريحان طازج
● كرات جبن موتزاريلا طازجة
للتقديم:
● خبز باجيت محمص
طريقة تحضير سلطة الباذنجان والموتزاريلا
تخلط مكونات التتبيلة معا
يتبل الباذنجان بالتتبيلة
تضاف الجبنة والطماطم وتقلب جيدا
ثم يوضع الباذنجان في طب التقديم وتضاف عليه التتبيلة وكرات الجبن وتقدم مع الخبز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات