المقادير
● ربع كيلو لوز بقشرة
العسل:
● 2 كوب سكر
● كوب عسل جلوكوز
● كوب مياه ساخنة
● عصير نص ليمونة
● رشة فانيليا
طريقة تحضير لوزية
يخلط الماء مع السكر على البارد
يرفع على النار لمدة 10 دقائق حتي يصبح لونه شفافا
يضاف عصير الليمون والفانيليا
يضاف عسل الجلوكوز مع التقليب من حين لآخر حتى يثقل القوام
يسخن اللوز في طاسة على النار
يضاف العسل الساخن على اللوز بالتدريج حتى يتماسك
تفرد طبقة من اللوز على صينية مدهونة بالزيت
ويدهن زيت على الوجه
تقطع الحلوى وتترك لتتماسك
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات