المقادير
● نصف كيلو صدور
● ربع كوب سمنة
● ملح وفلفل
● نص ملعقة صغيرة كاري
● نص ملعقة صغيرة جنزبيل
● ملعقة صغيرة ثوم بودرة
● أوراق نعناع
● جزرة صغيرة حلقات
● 1 فلفل أخضر
● 1 فلفل أحمر حار
● بصلة صغيرة
● جبنة موتزاريلا
● خبز بلدي
للتسويه:
● زيت مع سمنة
طريقة تحضير حواوشي الدجاج
يفرم الخضار في الكبة مع التوابل ثم يضاف الدجاج
تفرم جيدا ثم تضاف السمنة وتقلب
تحشى وحدات الخبز وتضاف الجبنة الموتزاريلا
يسوى في طاسة ساخنة مع قليل من السمنة من الجانبين
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري