يفرم في الكبة التفاح المشوي المقشر مع القرفة

يخلط الدقيق والزبادي والملح ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

تغطى العجينة وتترك لترتاح

تفرد العجينة ويفرد عليها خليط التفاح المهروس

تلف رول وتقطع وتوضع في ورق الكب كيك في صينية الكب كيك

توضع في فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى النضج حوالي 25 دقيقة

للصوص:

يخلط السكر مع الجبنة الكريمي

يضاف اللبن حسب الحاجة

يضاف الصوص على وجه السينابون ويقدم