طعمية حمص
المقادير
● حمص منقوع
● شبت
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● بصل
● ثوم فصوص
● كمون ناعم
● ملح
● فلفل أسود
● بيض
● رشة بيكنج صودا
● زيت للقلي
● كزبرة جافة ناعمة
● سمسم محمص
طريقة تحضير طعمية حمص
يخلط في الكبة الحمص والخبز والبصل والثوم والشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء والبيكنج صودا والملح والفلفل والكمون والبيض حسب الرغبة
يشكل الخليط أقراصا أو حلقات ويرش بالسمسم والكزبرة
تقلى في الزيت
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري