قرنبيط مقلي
المقادير
● قرنبيط مسلوق
● كمون
● شبت وبقدونس وكزبرة
● لبن
● بيض
● دقيق
● كاري
● كركم
● شطة
● ملح وفلفل
● بهارات
● زيت للقلي
● بقدونس للتقديم
طريقة تحضير قرنبيط مقلي
يسلق القرنبيط في ماء مغلي وملح وكمون
ثم ينشل ونحضر الخلطة
تخلط كل البهارات مع النشا والماء واللبن ثم يضاف البيض والخضرة
ثم تضاف الشطة ويقلب الخليط جيدا ثم يغمس به القرنبيط المسلوق ثم يقلى الزيت
حتى يصل إلى اللون الذهبي
ثم يقدم ويزين بالبقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات