باذنجان مخلل بالنعناع
المقادير
● باذنجان عروس
● خل
● كمون
● ليمون
● كزبرة ناشفة
● كزبرة خضراء
● نعناع جاف
● نعناع ناشف
● ملح وفلفل
● ثوم
● زيت
● فلفل حار
طريقة تحضير باذنجان مخلل بالنعناع
يقلى الباذنجان في الزيت حتى تمام النضج
في الكبة تخلط كل الخلطة وتتبل بالملح والفلفل
ثم يتبل الباذنجان بالخلطة ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد