المقادير
● دجاجة مقطعة
● 1 لتر لبن
● بصل شرائح
● ورق لورا
● ملح وفلفل
● 25 جرام زبدة
للتغليف:
● 1 كوب دقيق
● ¾ كوب ماء
● 2 ملعقة كبيرة نشا
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● بصل بودر
● ثوم بودر
● بابريكا
● كركم
● ملح
● دقيق
● زيت للقلي
للتقديم:
● كاتشب
● مايونيز
طريقة تحضير دجاج مقلي
يسلق الدجاج مع اللبن والزبدة والبصل وورق اللورا والملح والفلفل.
يضاف الدقيق والماء مع باقي مقادير التغليف ويقلب.
يغلف الدجاج المسلوق بالدقيق وخليط التغليف ويقلى في زيت غزير ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات