للرجال أخطاء في المطبخ تعرض حياتهم للخطر

نصائح سفرة

كتب: أحمد عادل

يتفق الكثيرون على أن المطبخ هو مملكة المرأة في المنزل، لكن الرجال يدخلون المطبخ لتحضير وجبات سريعة، أو مساعدة أزواجهم في الأعمال المنزلية، لكن الكثير من الرجال يرتكبون أعمالا غير صحيحة وخاطئة، وقد تعرض حياتهم للخطر.

فمن خلال موقع «سفرة»، سنوضح لكم بعض الأخطاء التي يرتكبها الرجال في المطبخ، دون علم منهم أن هذه الأشياء غير صحيحة، وتعرض حياتهم للخطر.

أخطاء للرجال في المطبخ تعرض حياتهم للخطر

1- وضع طبق معدني في الميكروويف

يصدر جهاز الميكروويف، إشعاعات كهرومغناطيسية تنفذ من البلاستيك والزجاج، لكنها لا تنفذ من المعادن، مما يؤدي لارتداد الإشعاعات من السطح المعدني في الميكروويف، ويؤدي ذلك لارتفاع درجة الحرارة داخل الميكروويف بشكل كبير، وقد يؤدي هذا إلى حدوث حريق.

2- وضع الطعام ساخن في أطباق الفويل

الكثير ليس على علم أن وضع الطعام ساخنا في أطباق الفويل، يؤدي إلى تفاعل المواد المصنوعة، منها الفويل مع الطعام، فهذا يسبب في بعض الأحيان الإصابة بالتسمم.

3- خدش حلة التيفال عند الطهي

تصنع حلة التيفال من مادة يطلق عليها “التيفلون”، وهذه المادة تستخدم فى صناعة أرصفة الشوارع، فإذا تم خدشها وتفاعل الطعام معها، قد يسبب سرطان الدم.

4- البيض في الميكروويف

البيض المسلوق، الذي يتم تسخينه في الميكروويف يمكن أن ينفجر، وقد يسبب هذا الانفجار ضرر كبير في السمع.

5- تقطيع الخضار مكان الفراخ واللحوم

يقطع الكثير من الرجال الدجاج أو اللحمة في المطبخ عند تحضير الطعام، وبعدها يقطع الخضراوات على نفس المكان، فهذا الأمر غاية في الخطورة، وقد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي والمناعي.

6- فك الطعام وتجميده أكثر من مرة

لا تجوز إعادة تجميد اللحوم بعد تفكيكيها مرة أخرى، لأن هناك بعض أنواع البكتيريا، التي تستطيع أن تعيش داخل الفريزر، وبعد خروجها خارج الفريزر تتكاثر بصورة كبيرة، وهذا الأمر مضر للغاية لصحة الإنسان.

اقرأ أيضًا| 8 أخطاء شائعة في طهي الدجاج