يقع الكثير من الأشخاص الذين يتبعون أنظمة معينة للتخسيس في مشكلة تناول الحلويات، فمنهم من لا يستطيع الابتعاد عنها، وتمثل لهم نقطة ضعف وتفسد الدايت، ومنهم أشخاص آخرون يحرمون أنفسهم من تناولها، للوصول إلى الوزن المثالي الذي يبحثون عنه.
ومن اليوم، لا توجد أي مشكلة عند تناول الحلويات وأنت تقوم بعمل الدايت، فمن خلال موقع «سفرة»، سنوضح لك أشهر الحلويات التي يمكنك أن تتناولها بدون أي قلق أو حرمان.
أشهر حلويات الشتاء لمتبعي الدايت
بديل البان كيك الصحي
المقادير:
- كوب وربع الكوب دقيق لوز
- 2 بيضة
- فانيليا
- ملعقة سكر ستيفيا
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- لبن اختياري حسب القوام
للتقديم:
- فراولة
- شوكولاتة
- كيوي
طريقة تحضير بديل البان كيك الصحي
- فى بولة، يضاف الدقيق والبيض مع الفانليا والسكر والبيكينج باودر
- يضاف اللبن تدريجيا ويقلب
- في طاسة على النار يسوى خليط البان كيك
- في طبق التقديم يضاف البان كيك مع الفراولة والكيوي ويقدم
ملحوظة:
- لضبط قوام عجين البان كيك، يضاف مقدار الدقيق ثم السوائل بالتدريج، وفي حال ثقل القوام تقوم بزيادة السائل.
ميني بان كيك لايت محشي فراولة
المقادير:
- 2 ملعقة كبيرة دقيق شوفان
- 2 بيضة
- ¾ كوب زبادي
- ملعقة صغيرة عسل أو مابل سيرب
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- ملعقه ونصف صغيرة بيكينج باودر
للوجه:
- مابل سيرب أو عسل
- شرائح فراولة سميكة
- شرائح موز
- شرائح تفاح وسط
طريقة تحضير ميني بان كيك لايت محشي فراولة
- يضاف دقيق الشوفان مع البيض والزبادي والعسل والمابل سيرب والكاكاو والبيكينج باودر.
- في طاسة على النار تضاف كمية قليلة من الخليط مع قطع الفاكهة، وتغطى بطبقة أخرى من الخليط.
- في طبق التقديم يضاف البان كيك ويزين بالمابل سيرب والفواكه ويقدم.
أرز باللبن دايت
المقادير:
- كوب أرز (مصرى أو بسمتي)
- علبة لبن مكثف خالي الدسم
- ¼ كوب مكسرات غير مملحة
- 6 أكواب ماء
- ¼ كوب زبيب
- ملعقة صغيرة حبهان مطحون أو قرفة
- 2 ملعقة نشا
طريقة تحضير أرز باللبن دايت
- نغسل الأرز جيدًا وننقعه ساعة في ماء نظيف
- نصفى الأرز من الماء ونضعه على النار مع الماء على نار هادئة حتى يسلق قليلاً
- نضع النشا مع اللبن المكثف ونقلبهما على البارد
- نضيف الخليط إلى الأرز على نار متوسطة حين يصبح القوام سميكًا، ثم نضيف الحبهان أو القرفة والزبيب
- نتركهم 5 دقائق ثم نصب الخليط في أطباق التقديم ونزينه بالمكسرات
لو نفسك تتناول في الدايت معجنات أو المخبوزات إليك تلك الوصفة:
بسكويت الشوفان الدايت
المقادير
- 1 و1/2 كوب دقيق الشوفان أو دقيق القمح الكامل
- نصف كوب شوفان سريع
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- ربع كوب سكر دايت
- ¼ كوب + 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 5 إلى 8 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
طريقة تحضير بسكوت الشوفان الدايت
- تخلط جميع المقادير في الكبة
- تترك العجينة لترتاح
- تفرد وتقطع دوائر
- وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
