حلقات الكوسة المقلية
المقادير
● 1 كيلو كوسة نفس الحجم مقورة
● ¼ كيلو لحمة مفرومة
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
● 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
● جبنة شيدر شرائح
● بيض
● دقيق
● بقسماط
● زيت للقلي
للتقديم:
● كاتشب
● مايونيز
طريقة تحضير حلقات الكوسة المقلية
تخلط اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل وبودرة الثوم وبودرة البصل والبابريكا والبقدونس.
تحشى الكوسة باللحمة المفرومة والجبنة.
تقطع إلى حلقات وتغطى بالدقيق والبيض والبقسماط.
تقلى في زيت قلي غزير ساخن.
تقدم ساخنة مع الكاتشاب والمايونيز.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات