لعمل الأرز:
تحمر الشعرية في الزيت ثم يضاف الأرز والملح والفلفل ثم يضاف المرقة والماء المغلي ويترك حتى ينضج
لعمل الكبدة:
يشوح الثوم في الزيت ثم يضاف الكبدة بعد نقعها في الماء وتشوح جيدا ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات ثم يضاف قليل من البصل المقرمش وتترك كل المكونات حتى تمام النضج
لعمل الشطة:
يشوح الثوم مع الزيت ثم يضاف صوص الطماطم وصلصة الطمام وتتبل بكل البهارات
ثم تضاف الشطة وتترك حتى تتسبك وتقدم مع الكشري
لعمل الدقة:
يشوح الثوم في الزيت ثم يضاف الكمون والكزبرة الناشفة والبهارات والخل ويقدم مع الكشري
في حلة على النار يشوح البصل في الزيت ثم يضاف ملح وفلفل ثم يضاف المكرونة وتشوح مع البصل
في طبق التقديم
توضع طبقة من الأرز بالشعرية ثم طبقة من المكرونة ثم طبقة من العدس والحمص
ثم طبقة من الكبدة والبصل المقرمش على الوجه ويقدم مع الصلصة والدقة والشطة وتقدم