المقادير
● باذنجان عروس مسلوق
● طماطم
● فصوص ثوم
● فلفل رومي
● فلفل حار أخضر وأحمر
● ملح وفلفل
● كزبرة جافة
● خل
طريقة تحضير باذنجان مخلل
في الكبة يضاف الفلفل الرومى والحار مع الثوم والخل والملح والتوابل ويفرم.
يحشى الباذنجان والطماطم بالخليط ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مخللات