يخفق البيض مع الفانيليا والزيت والسكر في الخلاط حتى يذوب السكر.
يضاف الجزر ويفرم مع المزيج.
تخلط المكونات الجافة معا ثم تضاف تدريجيا إلى المزيج السائل.
يوضع الخليط في قالب بايركس.
تسوى في الفرن على درجة حرارة 180 حوالي 45 دقيقة.
تترك لتبرد تماما.
تزين بطبقة من الجناش والفارماسيل.