المقادير
للوجه
للتقديم
طريقة تحضير مونكي بريد بالقرفة
- يخلط الدقيق مع الملح و الخميرة واللبن البودرة جيدا
- يضاف الزبادي والزيت ثم الماء تدريجيا إلى الخليط حتى تتجانس المكونات
- يترك الخليط ليختمر لمدة بين 10 إلى 20 دقيقة، ثم يشكل إلى كرات متوسطة الحجم
- تذوب الزبدة و تخلط مع السكر و القرفة
- تغلف الكرات بخليط السكر بالقرفة و الزبدة ثم ترص في قالب الفرن
- تخبز لمدة بين 20 إلى 25 دقيقة على درجة حرارة 180 – 200 حتى ينضج العجين تماما
- تقدم بعد تزيينها بصوص الكراميل
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات
