المقادير
● لحم مفروم
● بصل مفروم
● منديل ضاني
● ملح وفلفل
● جوزة الطيب
● بهارات
للتقديم:
● سلطة طحينة
● سلطة خضراء
● خبز بلدي
طريقة تحضير طرب
- يضاف اللحم المفروم مع البصل والملح والتوابل في الكبة ويفرم
- يشكل الخليط على أسياخ خشب على شكل أصابع كفتة
- يقطع المنديل إلى مربعات وتطوى الكفتة بداخله
- يطهى الطرب بالفرن أو على الجريل ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مشويات