شوربة بطاطس بالكرات
المقادير
● نصف كيلو بطاطس بيبي
● 2 ثمرة كرات شرائح رقيقة
● 5 كوسة شرائح
● زيت زيتون
● 4 كرفس شرائح
● 2 كوب مشروم أنصاف
● 4 كوب قلب خرشوف أرباع
● ربع كوب بقدونس مفروم
● 2 كوب طماطم كونكاسية
● مرقة
● ماء
● ملح
● فلفل مجروش
● بقدونس مفروم
● جبنة بارميزان مبشور للتزيين
طريقة تحضير شوربة بطاطس بالكرات
- تشوح البطاطس والكرات والكوسة والكرفس والمشروم والخرشوف مع البصل المفروم في الزيت على النار
- تضاف الطماطم والفلفل المجروش والمرقة
- يضاف الماء حسب الحاجة أثناء النضج
- يضاف الملح
- تقلب وتغرف وتزين وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة