المقادير
● شورت بريد كوكيز بالطحينة:
● 200 جرام دقيق
● 2 و1/2 ملعقة صغيرة ملح
● ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● 120 جرام زبدة
● 75 جرام سكر بودرة
● 1 بيضة
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا
● ¼ كوب طحينة
● ½ كوب سمسم محمص
● كوكيز بالطحينة:
● 270 جرام دقيق
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● ½ بيكنج صودا
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● 120 جرام زبدة
● 150 جرام سكر بني ناعم
● 100 جرام سكر
● 2 بيض
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا
● ¾ كوب طحينة
● ½ كوب سمسم محمص
كوكيز بالعسل الأسود (1)
● 300 جرام دقيق
● 2 ملعقة صغيرة بكينج صودا
● 1 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
● 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
● ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
● ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● 180 جرام زبدة
● 150 جرام سكر
● 50 جرام سكر بني غامق ناعم
● 1 بيضة
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا
● 30 مل عسل أسود
● كوكيز بالعسل الأسود (2):
● 400 جرام دقيق
● ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● 1 و½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
● 2 و½ ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
● ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 180 جرام زبدة
● 100 جرام سكر بني ناعم
● 3/1 كوب عسل أسود
● 1 بيضة
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا
فروستينج الطحينة:
● 240 جرام زبدة
● 4/3 كوب طحينة
● 500 جرام سكر بودرة
● ½ ملعقة صغيرة قرفة
● ¼ ملعقة صغيرة ملح
فروستينج عسل الأسود:
● 125 جرام جبنة كريمي
● 100 جرام زبدة
● ¼ كوب عسل أسود
● 2 ملعقة صغيرة فانيليا
● 500 جرام سكر بودرة
طريقة تحضير كوكيز بالطحينة والعسل الأسود
شورت بريد كوكيز بالطحينة:
- يوضع في العجان زبدة , دقيق , بيكنج باودر , سكر بودرة , سمسم , ملح , فانيليا , بيض , طحينة ثم تخلط جميع المكونات حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
- ثم يفرغ العجين في قالب ثم يوضع في الفرن حتى تمام الطهى.
كوكيز بالطحينة:
- يوضع في العجان زبدة , دقيق , سكر , سكر بني ناعم , بيض , بيكنج باودر , بيكنج صودا , فانيليا , سمسم , طحينة ,
- ثم تخلط جميع المكونات حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
- ثم يفرغ العجين في قالب ثم يوضع في الفرن حتى تمام الطهى.
كوكيز بالعسل الأسود (1):
- توضع جميع المكونات في العجان ثم تخلط حتى الوصول الى القوام المطلوب.
- ثم يفرغ العجين في قالب ثم يوضع في الفرن حتى تمام الطهى.
كوكيز بالعسل الأسود (2):
- توضع جميع المكونات في العجان ثم تخلط حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
- ثم يفرغ العجين في قالب ثم يوضع في الفرن حتى تمام الطهى.
- عند تمام طهي العجائن يتم حشو العجائن بالفروستنج مع تزيين الوجه.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات