المقادير
● ٢ كوب حليب
● ٢ ملعقة كبيرة دقيق
● ١ ملعقة كبيرة نشا
● ٣ ملاعق كبيرة زبدة
● ملعقة صغيرة فانيلا بودرة
● نصف كوب سكر
طبقه الكراميل
● كوب سكر
● ربع كوب ماء
● ملعقة كبيرة زبدة
● كوب جوز هند شرائح
● نصف كوب كريمة سائلة
طريقة تحضير حلا جوز الهند بالكراميل
- تسخن الزبدة على النار ثم يضاف الدقيق والنشا ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون
- يضاف الحليب والسكر والفانيليا ونقلب حتى يصبح القوام كريمي
- توضع في قالب بايركس وتترك لتبرد تماما
- تضاف طبقة الكراميل
لطبقة الكراميل:
- يسخن السكر مع الماء حتى يتكرمل
- تضاف الكريمة ونقلب سريعا حتى يصبح القوام كريمي
- تضاف الزبدة مع رشة من الملح ونقلب
- يرفع من على النار ثم تضاف شرائح جوز الهند ونقلب
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات