للقرنبيط:

• في وعاء على النار يوضع زيت زيتون و يشوح البصل مع الملح والفلفل
• ثم يضاف القرنبيط ويشوح ثم تضاف الشوربة ثم تترك حتى الغليان
• ثم يضاف الحليب ثم تضرب المكونات باستخدام الهاند بلندر للحصول على قوام الشوربة.

للبيستو:

• فى محضر الطعام يوضع ورق ريحان , زيت زيتون تدريجياً ثم يضاف ثوم , ملح , ليمون , جبنة بارميزان للحصول على البيستو.
• تسكب الشوربة ويوضع صوص البيستو على الوجه ثم تقدم.