شوربة المشروم والدجاج
المقادير
● 2 صدر دجاج مكعبات
● 2 فص ثوم مفروم
● 2 كوب مشروم شرائح
● زيت زيتون
● بصلة متوسطة (1 كوب بصل مفروم)
● ملح
● فلفل
● 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
● 3 ملعقة دقيق حبوب كاملة
● 3 كوب مرق دجاج
● 1 كوب لبن
للتقديم:
● خبز محمص
● ليمون
● زيت زيتون
● ملح
● فلفل
● 2 رغيف بلدى شرائح
طريقة تحضير شوربة المشروم والدجاج
- في طاسة على النار يوضع زيت زيتون, مكعبات الدجاج, ملح, بهارات دجاج, ثوم مفروم، ثم بصل مفروم وتفرغ المكونات في وعاء.
- في نفس الطاسة توضع شرائح المشروم, دقيق حبوب كاملة, شوربة, حليب.
- تشرب المكونات باستخدام الهاند بلندر.
- تضاف مكعبات الدجاج للشوربة مع تزيين الوجه بالزعتر الطازج
- وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة