شوربة البصل
المقادير
● زبدة
● 2 كيلو بصل أبيض جوليان
● 1 ملعقة ثوم مفروم
● 2 ملعقة سكر
● ½ فنجان خل تفاح
● 2 ملعقة صويا صوص
● مرقة دجاج
● ماء
● ورق لورا
● ملح وفلفل
● خبز توست مكعبات
● جبن موتزاريلا مبشور
طريقة تحضير شوربة البصل
- يشوح البصل في الزبدة والسكر.
- يضاف الصويا وخل التفاح ويقلب الخليط حتى يتكرمل.
- يضاف ورق اللورا والثوم والمرقة وتترك لتغلي.
- يخفق الخليط بالخلاط اليدوي.
- في قالب، تضاف الشوربة مع التوست المحمص والجبن ويحمر في الفرن ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة