المقادير
● بيبي بطاطس انصاص
● بقدونس مفروم
● زيت زيتون
● ملح
● فلفل
● بصل أحمر مفروم
● فلفل حار مفروم
● عصير ليمون
● ثوم مفروم
طريقة تحضير سلطة بطاطس مشوية بالخضار
- تقسم البطاطس بالنصف ثم تسلق وتنشل من ماء السلق
- توضع البطاطس على صنية بورق زبدة أو سيلكون ثم تتبل بالملح والفلفل وزيت الزيتون
- تدخل الفرن حتى تمام النضج
- في بولة أخرى لعمل التتبيلة
- يخلط البصل مع الثوم والفلفل والبقدونس ثم يضاف ملح وفلفل، وعصير ليمون وزيت زيتون ونقلب جيدا
- تقدم البطاطس في طبق التقديم ثم تضاف عليها تتبيلة البصل بالفلفل وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات