لحمة معصجة
المقادير
● لحمة مفرومة
● بصل مفروم
● فلفل رومي مفروم
● زيت
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● ملح
● فلفل أسود
● بطاطس مكعبات صغيرة محمرة
طريقة تحضير لحمة معصجة
- تشوح اللحمة المفرومة في الزيت على النار مع البصل والفلفل الرومي المفروم
- تضاف التوابل والملح والفلفل ويقلب كل الخليط حتى النضج
- تضاف البطاطس المحمرة ويقلب كل الخليط
- يحفظ الخليط في أكياس في الفريزر حتى الاستخدام
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري, وصفات توفير