كيكة الموز المقلوبة
المقادير
● 5 حبات موز
● 3/4 كوب سكر
● 1/2 إصبع زبدة
● 3 ملعقة كبيرة ماء
لخليط الكيك
● 2 بيض
● فانيليا
● 1 ملعقة صغيرة خل
● 1 كوب سكر
● 1/2 كوب زبدة مذابة
● 1/2 كوب حليب
● 1/2 1 كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
● 1 ملعقة كبيرة قرفة
● رشة ملح
● 1 موز مهروس ناعم
● 1/2 كوب عين جمل مجروش ناعم
طريقة تحضير كيكة الموز المقلوبة
- توضع الزبدة مع السكر والماء على النار حتى الحصول على كراميل
- ثم يضاف الموز ويخلطوا
- في العجان يخفق البيض مع الفانيليا والسكر والخل والزبدة والموز
- ثم يضاف الدقيق والبيكينج باودر والقرفة ورشة الملح ويخلطوا
- يضاف اللبن ويعجنوا جيدا للحصول على خليط الكيك
- في صينية مبطنة يوضع كراميل الموز
- يضاف خليط الكيك والخبز في الفرن حتى تمام الطهي
- وتقدم وتزين بعين الجمل
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات