المقادير
● طماطم أنصاص
● رأس توم
● بصل أبيض أنصاص
● فلفل أحمر أنصاص
● ليمون أنصاص
● ملح
● فلفل
● زعتر
● زيت زيتون
للتقديم
● توست محمص
للصوص
● كوب جبنة فيتا يوناني
● عصير ليمون
● أوريجانو
طريقة تحضير شوربة الطماطم المشوية
- في صنية فرن يوضع البصل والطماطم والثوم والزعتر والليمون
- ثم تتبل بزيت الزيتون وزعتر وأوريجانو وملح وفلفل
- ندخل الخضار الفرن حتى يشوى تماما
- يفرم في الخلاط حتى نحصل على القوام الكريمي
- يقدم مع التوست والجبنة الفيتا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة