المقادير
● 1 كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدا
● 30 جرام زبدة
● 4 كوب كريمة خفق
● 2 كوب جبن جودة مبشور
● ¼ ملعقة صغيرة ملح
● 8/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
● 2 ملعقة صغيرة بهارات كاجون
طريقة تحضير طاجن البطاطا والجبن
- ترص طبقة من البطاطا في قالب بايركس
- توضع طبقة من الجبنة ثم طبقة من البطاطا وأخيرا طبقة من الجبنة
- تخلط الكريمة مع التوابل والملح والفلفل ثم تضاف إلى البطاطا حتى تغطي الوجه
- تضاف قطع الزبدة على الوجه
- تخبز في الفرن على درجة حرارة 160 حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن