المقادير
● بطاطس مكعبات مسلوقة نصف سلقة
● بصلة مفرومة
● كرات مفروم
● بقدونس مفروم
● ذرة حلوة
● مرقة دجاج
● ملح
● فلفل أسود
● زبدة
● ملعقة كبيرة دقيق
● كريمة
للزينة:
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير شوربة بطاطس
يشوح البصل مع زبدة وكرات جيدا ثم يضاف البقدونس ثم البطاطس والذرة
تضاف ملعقة من الدقيق و يحمص قليلا
ثم يضاف الملح والفلفل والكريمة والمرقة وتترك حتى تغلي
من الممكن ضرب الشوربة بالمضرب الكهربائي قليلا
ثم تقدم مزينة بالبقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد