كثيرات من ربات البيوت تبحثن عن أفكار سحور خامس يوم رمضان بوصفات مختلفة ولذيذة تمد الجسم بالطاقة، لكي يكون قادرا على الصيام في شهر رمضان الكريم.
من خلال موقع «سفرة» نوضح لك وصفات سحور خامس يوم رمضان بطريقة مختلفة ولذيذة، ستبهر أسرتك عند تحضيرها.
اقرأ أيضًا| لرمضان.. أفضل طرق تدميس الفول في البيت
سحور خامس يوم رمضان
- بيض عيون مخبوز في الفرن
- طاجن فول بالبيض العيون
- لبنة
- سلطة خيار
اقرأ أيضا| فطار خامس يوم رمضان من «سفرة»
بيض عيون مخبوز في الفرن
المقادير
- بيض
- مشروم شرائح
- ملعقة ثوم مفروم
- ملح وفلفل
- كوب سبانخ
- زبدة
- ملح
- فلفل أسود
- مكعبات جبن براميلي أو بيضاء
طريقة تحضير بيض عيون مخبوز في الفرن
- تشوح السبانخ في الزبدة مع الثوم على النار
- يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود
- يوضع البيض في القوالب
- يضاف خليط السبانخ والمشروم حسب الرغبة
- يوضع في فرن ساخن على درجة حرارة 190 أو 200 حتى تمام النضج
- تضاف الجبنة أو المشروم الطازج حسب الرغبة
طاجن فول بالبيض العيون
المقادير:
- زيت زيتون
- ثوم مفروم
- فلفل حار
- فول مدمس
- طماطم
- بيض
- ملح وفلفل
- كمون
اقرأ أيضًا| خلطات توابل لأكلات رمضان من شيفات سفرة
طريقة تحضير طاجن فول بالبيض العيون
- تشوح طماطم وفلفل حار وثوم في زيت على النار، وتتبل بملح وكمون وفلفل،ثم يضاف الفول ويقلب
- يوضع الفول في طاجن ثم بيض عيون
- يدخل الفرن حتى تمام النضج ثم تذوب الزبدة على الوجه
لبنة
المقادير
- زبادي
- ملح
- زعتر
- حبة البركة
طريقة تحضير لبنة
- يوضع الزبادي في مصفاة مبطنة بشاش وتترك لمدة ليلة لتصفى
- يضاف عليها الملح وتقلب جيدا
- يضاف زعتر وحبة البركة حسب الرغبة
سلطة خيار
المقادير:
- خيار
- بصل أحمر
- 1 ملعقة كبيرة شبت
- نصف كوب ساور كريم
- نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة سماق
- ملح وفلفل
اقرأ أيضًا| صيام العصافير.. إزاي تدربي أطفالك على صوم رمضان
طريقة تحضير سلطة خيار
- يضاف الخيار والبصل والثوم المقطع مع الشبت وعصير الليمون .
- يضاف الساور كريم والملح والفلفل والسماق ويقلب .
- في طبق التقديم تضاف السلطة وتقدم .
