تحرص الكثير من السيدات في تحضير سحور صحي وخفيف على المعدة، لأن وجبة السحور من الوجبات الأساسية في شهر رمضان الكريم، ولذلك فهي تبحث عن أفكار لـ “سحور سابع يوم رمضان” يكون سهل الهضم ويفيد الجسم خلال فترة الصيام.
فمن خلال موقع «سفرة» سنوضح لكِ وصفات سحور سابع يوم رمضان صحية وخفيفة على المعدة.
اقرأ أيضًا| صيام العصافير.. إزاي تدربي أطفالك على صوم رمضان
سحور سابع يوم رمضان
- فطائر البطاطس
- جبنة كريمي بالقشطة
- طاجن فول بالخضرة
- سلطة زبادي
اقرأ أيضا| فطار سابع يوم رمضان من «سفرة»
فطائر البطاطس
المقادير
- نصف كيلو بطاطس مسلوقة
- 1 جزره كبيره مبشورة
- 200 جرام جبنة شيدر
- ملح وفلفل
- بقدونس مفروم
- زيت للقلي
- خليط التغليف
- 1 بيضه
- 1 كوب دقيق
- ملح وفلفل
- علبه زبادي
- نصف كوب ماء
اقرأ أيضًا| خلطات توابل لأكلات رمضان من شيفات سفرة
طريقة تحضير فطائر البطاطس
- تخلط جميع المكونات معا وتشكل على شكل أقراص
- تترك لتتماسك في الثلاجة
- تخلط مكونات التغليف معا
- تغمر الأقراص في خليط التغليف
- تقلى في زيت ساخن متوسط العمق
جبنة كريمي بالقشطة
المقادير
- ربع كيلو جبنة قريش
- نصف كوب حليب
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- زيت
- 1 ملعقة كبيرة قشطة بلدي
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
اقرأ أيضًا| تعرف على أغرب عادات الشعوب في رمضان عبر موقع سفرة
طريقة تحضير جبنة كريمي بالقشطة
- في الخلاط نخلط لبن بودرة وجبنة قريش وحليب وقشطة بلدي
- يضاف الزيت تدريجيا
- توضع في قالب محكم الغلق
طاجن فول بالخضرة
المقادير
- فول مدمس
- بصل
- ثوم
- شبت
- بقدونس
- كزبرة خضراء
- طماطم
- فلفل حار
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- خبز بلدي للتقديم
اقرأ أيضًا| طريقة عمل عجينة القطايف للشيف نجلاء الشرشابي وتخزينها لرمضان
طريقة تحضير طاجن فول بالخضرة
- يشوح الفول مع البصل والشبت والبقدونس والكزبرة والطماطم والفلفل الحار والثوم في الزيت في إناء على النار.
- يضاف الملح والفلفل الأسود.
- يقدم مع الخبز.
سلطة زبادي
المقادير
- زبادي
- ثوم
- نعناع
- خيار
- جزر مبشور
- ذرة
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
طريقة تحضير سلطة زبادي
- في الكبة، يخلط الزبادي والثوم والنعناع والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون وعصير الليمون
- يخلط الخيار مع الجزر والذرة وخليط الزبادي
- تقلب وتغرف وتقدم
