الشوربة الليبية الحارة
المقادير
● 1 بصل مكعبات صغيرة
● 2 معلقة كبيرة زيت
● 250 جم لحمة كباب حلة
● ¼ كوب بقدونس
● ¼ كوب كزبرة
● 3 طماطم مبشورة
● 2 معلقة كبيرة صلصة
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة صغيرة كركم
● 2 معلقة صغيرة نعناع جاف
● 1 معلقة صغيرة بهارات
● ½ كوب لسان عصفور محمر
للتقديم
● ¼ كوب كزبرة خضراء
طريقة تحضير الشوربة الليبية الحارة
- يشوح اللحم والبصل في الزيت
- وتضاف الصلصة والكركم والنعناع والبهارات وملح وفلفل
- ثم يضاف عصير الطماطم والبقدونس والكزبرة ولسان العصفور وماء مغلي
- وتترك على النار حتى تمام الطهي
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة