جلاش بالكاسترد
المقادير
الحشو:
طريقة تحضير جلاش بالكاسترد
للحشو:
- يخلط الكاسترد واللبن والسكر ويوضع الخليط في إناء على النار.
- يقلب الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام.
- يترك الخليط ليهدأ.
- يدهن ورق الجلاش بالسمنة وتشكل منه طبقة في الصينية.
- يضاف خليط الحشو والزبيب وجوز الهند ويغطى بطبقة أخرى من ورق الجلاش المدهون بالسمنة.
- يقطع الجلاش ويوضع في الفرن حتى تمام النضج.
- يسقى بالشربات ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات
