طاجن بطاطس باللحم
المقادير
● ربع كيلو لحمة مكعبات صغيرة
● كيلو إلا ربع بطاطس مكعبات صغيرة
● بصلتين متوسط الحجم
● كيلو إلا ربع طماطم
● زبدة
● ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● ماء
للتقديم
● أرز بالشعرية
● سلطة خضراء
طريقة تحضير طاجن بطاطس باللحم
- تسخن الزبدة على النار ثم تشوح اللحمة مع إضافة الفلفل
- يضاف البصل ونقلب
- يضاف الثوم ونقلب
- تضاف البطاطس والطماطم والملح ونقلب
- يضاف الماء حتى يغطي الوجه
- تترك على النار حتى الغليان
- تترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن