مقبلات
المقادير
● خيار شرائح
● طماطم شرائح
● بطاطس مكعبات ½ سلقة
● هريسة
● ثوم مفروم
● كزبرة
● كمون
● ملح وفلفل
● زيت
طريقة تحضير مقبلات
- يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم والهريسة والخل ونقلب
- تضاف البطاطس ونقلب
- كذلك تخلط الهريسة والثوم والزيت والتوابل وتضاف إلى الخيار والطماطم والباذنجان
- أخيرا يضاف الخل على الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد